欧盟就食品行业应用的矿物油进行监管

欧盟委员会建议书(EU)2017/84就食品和食品接触材料和制品中的矿物油碳氢化合物(MOH)的监管作出指示。矿物油是原油或煤炭、天然气及生物质能经过物理分离和化学转化过程所形成的烃类混合物,其成分构成非常复杂,矿物油可通过环境污染、食品加工机械的润滑油、生产助剂、食品添加剂和食品接触材料等途径进入食品